狗狗不能吃的巧克力有哪些?
首先,我们来谈谈可可树和巧克力的制作过程 巧克力由可可豆加工而成,可可豆是可可树的果实。可可豆的形状与咖啡豆相似,可可豆中包含可可液块(含有天然糖分)、可可浆或可可膏等成分,这些可都可用于生产巧克力、可可粉等产品。 可可豆在加工过程中,经过烘烤、脱脂和研磨,形成可可粉;将可可粉与水混合并制成糊状,然后在温度较高的地方发酵一段时间,再过滤掉其中的颗粒,从而得到可可液块;再将可可液块磨碎成可可浆。最后,把可可浆加热煮成巧克力酱,冷却后即可成型为各种类型的巧克力。 在制作巧克力时,通常还需要加入牛奶、奶精等其他配料。因此,不同厂家的巧克力所含成分会有所差别。不过巧克力都是由可可豆制成的,所以含有可可脂的成分。
可可豆中含有咖啡因,少量食用不会引起不良反应。但是可可豆中的含量较低,大约每100g可可豆中只含有人体可接受的2-5毫克的咖啡因量。然而,当可可豆被加工成巧克力后,其中含有的咖啡因会被氧化分解,含量就会大大减少。 所以,吃一块巧克力并不会造成很大的影响哦! 但是,如果你要给你的爱犬准备一块美味的巧克力蛋糕呢?那就得留意了! 因为有些巧克力含有可可碱或者咖啡因,而可可碱和咖啡因都是有毒物质,会对宠物产生一定的危害作用~
那么,究竟哪些种类的巧克力是不可以给宠物食用的呢?让我们来看看吧! 一、黑巧克力 顾名思义,黑巧克力是指不含牛奶巧克力和白巧克力这两种类型巧克力的巧克力产品,因为其主要成分就是可可粉和可可脂。一般来说,黑巧克力所含的可可粉含量较多,因此比较苦,但营养价值较高,含有丰富的蛋白质、维生素B族以及钙铁锌镁等多种矿物质元素。由于可可粉中所含的咖啡因比较少,因此黑巧克力对宠物的毒害作用相对较小一些。 二、牛奶巧克力 牛奶巧克力和白巧克力中都含有可可脂成分,它们都属于含乳巧克力制品范畴。相对于黑巧克力来说,牛奶巧克力中添加了大量牛奶,因此奶香味更浓,吃起来口感也会更好些。但是因为加入了牛奶的原因,牛奶巧克力所含热量也相对较高,且所含的营养素也没有黑巧克力全面,特别是维生素含量会较少很多。
三、白巧克力 白巧克力是一种没有添加可可粉的巧克力制品,它的主要原料就是可可油和牛奶或奶粉。虽然白巧克力也有一定甜度,但它却不属于真正意义上“巧克力”食品之列。由于它不含有可可粉也不具备可可固有能力,所以它的营养价值比较低而且也不宜给宠物食用。 四、巧克力糖 巧克力糖是由多种香料以及蔗糖混合而成的膨化制品,因其含糖量高而口味独特深受人们的喜爱。但需要注意的是,巧克力糖果当中所含有的反式脂肪酸会对宠物健康造成严重威胁。因此,不建议给宠物食用此类食物噢!
五、抹茶蛋糕 众所周知,绿茶中含有丰富的茶多酚等物质,具有抗氧化功效;而抹茶则是经过二次炒制的绿茶,因此其中富含大量的咖啡碱及其它儿茶素类物质[4].但这些化学物质却会对宠物的健康带来不利因素……
六、其他类似物 除了以上几种常见巧克力之外,还有一些类似物品同样不适合给宠物作为零食来喂食噢~比如坚果类食品、香蕉片等等…所以啊,想要让自己的爱犬享受美食的同时又能安全无虞的话,最好还是不要乱给它喂食啦~~