腊肠什么时候放饭?

祝夕愿祝夕愿最佳答案最佳答案

我爸妈喜欢做香肠,每年冬天都自己做,其实做法很简单,就是把猪瘦肉用盐、生抽、糖、淀粉腌好,然后倒进热油锅里炸熟(就是炸肉片),炸到半干状态就可以捞起来了。然后将切成小段的糯米和花生米加进调料里拌成饭,灌进洗干净的香肠口袋里,扎紧口袋口,上锅蒸就行了! 做好的香肠红亮亮的,肥瘦相间的部分油光发亮,看起来就很有食欲。

我爸妈做的香肠特别好吃,我自己也很喜欢。不过现在天气渐渐热起来,再想做就已经晚了。因为之前在超市看到有卖灌满糯米和花生的速冻香肠,所以想试试看。刚刚看了下超市卖的速冻香肠价格,一斤就要四十元呢,比爸妈做的便宜倒是便宜很多,只是不知道味道怎么样……

杭林杭林优质答主

腊肠放入电饭锅里面的米饭开始沸腾的时候放入最好。腊肠放入沸腾的米饭中,腊肠与米饭会更好的融合在一起,煮出来的腊肠饭味道会更香。

腊肠的营养分析

1、腊肠作为腌制食品,它含有丰富的蛋白质,脂肪,微量元素和其它营养成分,可增进食欲,促进人体健康;

2、中医还认为腊味性味甘、咸、微温、有小毒,具有温中助气、固肾等功效。不过食则勿多,以免引起上火、流鼻血、牙龈肿痛或大便燥结等症状。另外,高血脂、高血压、心脑血管疾病、胃肠病等患者都不宜多食腊味。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!