柴犬能吃冻干里的肝脏吗?
不能。虽然冻干里面是有肝的,但是是经过处理的,含有有毒的血红素蛋白已经溶解到溶液里,而且经过了高温蒸煮,细菌也被消灭了,但柴犬是不能吃这些的。 冻干的制作是把原料用液氮冷冻制成固态,再经过烘烤处理,使水分含量低于10%(有的品牌要求更低,如巅峰的冻干含水量是5%),这样就能保存食物中的大部分营养,并且便于储存和携带。当然,口感肯定是没有刚刚做好的新鲜的动物内脏好吃。 但凡是冻干的食品,都有一定的保质期,比如爱肯拿的冻干保质期是6个月,渴望的冻干保质期是12个月,巅峰的冻干保质期为36个月(开袋后24小时之内吃完)。因此购买回来的冻干要看看生产日期,尽量在保质期内吃完。
目前市面上比较受欢迎的冻干品牌不多,比较常见的是美国巅峰、新西兰爱肯拿和澳洲渴望。这些品牌的冻干在成分表上只标注了肉类,不标注肉来源,说明其原料来自于不同的优质屠宰场,保证了食材的安全新鲜。
以巅峰的冻干为例子,其主要成分是牛肉(79%)和水(18%),还有少量的淀粉和膳食纤维。而蛋白质的含量高达80%,属于纯肉类制品,不含谷物等碳水化合物,对于肠胃功能较弱的狗狗比较好消化。