黑芝麻粉夏天会生虫子吗?

农远实农远实最佳答案最佳答案

我今年买了两袋芝麻,一袋五斤多,还有一袋不到四斤,都是生的。 两袋分别都放在不同的抽屉里,最近发现都有虫子,那袋四斤多的虫子比较多,而且好像已经孵出来了,小的黑蚂蚁样大小,还看见它们爬到抽屉侧面去了!这袋芝麻里面有一小把已经长了白发,其他的都还好。

另一袋五十左右的芝麻里就没有看到虫子,但是打开密封的盖子后就可以闻到一股比较明显的酸味,里面的芝麻有的发白有点发黑,感觉就像过了保质期一样(买的时间差不多半年了),于是就把这袋芝麻倒出来用清水洗了一下面,然后加了一些盐浸泡,这样会不会把蚂蚁和虫卵泡死呢?

另外就是我的芝麻是生的,如果是熟的会不会有虫呢? 我现在该怎么办啊?这两袋子芝麻吃还是扔掉呢? 急!希望懂得人指导一下,谢谢!

回答:首先,肯定会的,不管是生芝麻还是熟芝麻,都会长虫。 因为芝麻本身富含油脂,适合虫类生长,又因为芝麻本身具有香味,所以引来了很多小昆虫。 有人会说把芝麻炒一炒就不会长虫了。其实,把芝麻炒一炒只是能延缓长虫的时间,并不能彻底的杀死里面的幼虫,等到你的芝麻真的长虫严重了,就算你把所有的芝麻都炒熟了也没什么意义了,该长虫的还是会长虫。

1、如果芝麻长虫不是很严重的话,建议不用丢弃,可以把芝麻放到塑料袋中,再放上一包干燥剂(超市里有卖的),这样就能吸潮去味了,注意千万不要阳光暴晒哦~ 2、如果芝麻长虫比较严重,千万别直接下锅炒,这样做不仅不能杀死里面的幼虫,连芝麻本身的香味都会失去了。正确的做法应该是先用清水洗干净,再控干水分,放入蒸笼中蒸熟,等凉了以后装入保鲜袋中,冷冻起来就行了,这样也能保存一段时间。

梁曦月梁曦月优质答主

黑芝麻粉在保存的时候,如果出现受潮,就很容易生虫。所以盛装黑芝麻粉的容器一定要尽量密封好,最好可以放上一颗干燥剂之类的防止受潮。如果出现受潮,也可以借助阳光暴晒,因为虫卵是不耐高温的。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,有健胃通肠,强肝补肾等功效,自古以来就被历代作为滋养强壮食品。中医推荐用于治疗素体阴虚不足,肝肾亏损,发须早白,眩晕目昏等病症。《本草纲目》说它可以治“一切血病”。《本草求真》说它可以“润肠燥,补肝阴”。黑芝麻还具有抗癌的神奇功效,现代医学研究发现,由于黑芝麻含有木质酚,木质酚对预防乳腺癌、结肠癌和前列腺癌等病症疗效颇为显著。

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