鸡蛋清可以给狗狗吃吗?
可以,但没必要。 蛋白中含有蛋白质和少量碳水化合物,维生素A、D、E、K等,以及钙磷无机盐。其中蛋白质含量为12%-20% ,比蛋黄高5%左右;含脂量10%-15%,是优质蛋白质的主要来源之一。 但蛋黄中营养更丰富,含有植物胆固醇(对心血管有好处)、卵磷脂(美毛)、叶黄素、番茄红素(抗氧化)等等。这些都是在清水中难以溶解的脂质类营养物质。 当然蛋白也有好处呀!比如高生物价的氨基酸(容易消化吸收)、免疫球蛋白(提高机体抵抗力),还有特殊功能的糖类成分。所以,任何食物都要适量喂给,否则吃多了都会造成疾病甚至危及生命。
其实不管是不是宠物,人的食物都不是最适宜的动物源食品。人类是杂食性动物,各种食物都能吃点。而猫猫狗狗都是肉食动物,胃肠道更适应肉类食物。 如果要补充动物蛋白,建议还是喂食宠物专用食品。如果实在想给吃些鸡蛋,那也最好是把蛋黄揉碎拌到狗粮里一起吃。 因为有些宠物会有胰腺内分泌酶缺乏的问题,这是会导致消化不良的,而这种问题通常会在吃了富含碳水化合物的食物后发生。
对于胰腺外分泌功能不足(消化酶分泌不足)或者先天性腹泻的宠物,即使只喂蛋白也会反复出现腹泻症状,这时候最好的办法就是不要喂蛋白了,改喂容易消化的肉类就可以了。
很多的主人在平时生活中都会习惯性的把鸡蛋做为一种营养补充剂给狗狗吃,特别是对于体弱、生病恢复期以及手术后康复的狗狗。几乎所有的宠物医生也都会建议主人在家里煮熟鸡蛋给狗狗吃。而关于熟鸡蛋问题的讨论也比较多,大部分的观点是认为鸡蛋黄不能喂,但是鸡蛋清可以喂。今天在这里我就跟大家统一的讨论下熟鸡蛋问题,大家看看能不能达成一致吧。
支持鸡蛋清可以喂的观点认为,鸡蛋清的主要营养成分为蛋白质、氨基酸、钾和钠等营养成分,而且鸡蛋清在煮熟之后里面的生物素已经被钝化,而生物素是狗狗不需要的营养物质,所以煮熟的鸡蛋清对狗狗营养上有补给而没有伤害,是完全可以喂食的。
这个说法是有问题的,首先鸡蛋清在煮熟之后不仅仅会失去生物素这种有抗营养作用的物质,同时也会因为蛋白质变性而失去生物活性,氨基酸的吸收率也受到阻碍,同时其他的营养成分比如钾和钠这种矿物质也不能百分百的吸收,会存在一定的浪费。
同时,我们再从鸡蛋清的营养成分比例中看出,鸡蛋清里面含量最高的营养物质不是蛋白质,而是水分,高达86%以上,蛋白质的含量仅为12%。再综合考虑蛋白在煮熟之后的生物利用率的影响,实际上在生鸡蛋中蛋白质含量(14.7%)与蛋清水蛋白质含量(12.4%)是基本相当的。这样大家应该就明白了,熟鸡蛋清实际上在营养上并不会比生鸡蛋存在什么显著的优势。
同时,还有研究表明,在其它营养物质充分的前提下,高质量的蛋白质饲料在超过45%之后额外增加额外增加蛋白质的供给反而会对狗狗的肾脏造成负担,而鸡蛋蛋白在饲料中的能量仅占犬全价日粮的0.5%,即使每日额外给予也不会对肾脏造成额外负担,所以经常吃煮熟鸡蛋清的狗狗出现肾衰竭的问题也是没有事实依据的。