宠物全价食品什么意思?
全价食品的概念是相对的,是与配方食品和零食相应的。 首先,从营养角度来讲,所有的食品都可以分成两大类,即配方食品(premix)与成品食品(cooked final product)。其中配方食品又可以分为饲料原料、配合饲料和浓缩饲料。它们分别指的是可以加入饲料中直接饲喂的动物性或植物性原料;由上述原料按比例配制的可直接饲喂的饲料;以及由上述原料先经蒸煮等预处理后制成的颗粒状或块状并经消毒灭菌后制成的产品。而成品食品则是指由配方工程师设计好营养比例的商品化加工制品。
其次,从消费形态上看,所有的人类食品也可以分作两类,即成品食品和半成品食品。前者如超市中售卖的包装好的熟肉、熟食等;后者如菜市场中售卖的刚杀下来的新鲜的猪肉、刚刚打捞上来的新鲜的鱼等等。当然这种分类只是相对而言的,因为有些食品可能同时具有两种属性,比如方便面属于快餐食品,是一种成品,但在加工过程中需要蒸煮等工艺,因此也算是半成品。
最后,把以上两个范畴加以综合,我们就可以给“全价食品”下一个定义了:所谓全价食品,就是指除了提供人体所需要的全部营养物质外,还提供人类日常饮食中需要添加的调味剂、防腐剂等物质,同时具备成品食品和半成品食品两种属性的食品。