斗牛犬的毛色，有黑、白两种色调；黑色和咖啡色的毛尖带有铁灰色调。 白色部分应当是完整的、纯白的，不允许带有淡黄色调。 黑色部分的色素沉着应该均衡，允许带有浅灰色调，但禁止出现白斑。对于任何一条狗，其身体各部的颜色应是相同或接近的。 如果全身的大部分皮肤都为深色，仅有少量白色毛发点缀，在鉴定时视为不合格。 但如果全身大部分肤色为淡色，仅有一个或两个暗色的“酒窝”（即颈部、肩胛部、尾巴或身体其他位置的暗色区域）也是允许的。
在评估斗牛的毛色时，主要观察那些难以被触及的部位，如耳朵里、脖子后面、腿内侧等。 如果这些部位的毛色与身体其他部位的毛色明显不同（尤其是一身都是黑的狗狗），那就不符合标准了。 不过，有时很难通过肉眼判断一只小狗是否具有合格的色素沉着，尤其是黑白相间的狗狗。这种情况下可以观察它毛发的纹理，如果是横向排列，那么说明含有足够的铁质，色素沉着较好；如果是纵向排列，则色素可能较差。还可以观察它身上的斑块或斑点，如果有比较均匀的分布，则暗示着较好的色素沉积能力。 不过这些方法都只能做个参考，最准确的还是等待狗狗长大后再做评价。
毕杰优质答主斗牛犬（Bullmastiffs）是一种温顺、友善且忠诚的犬种，它们并不分为平时和区别；它们一直都是自己独特的性格和行为。不过，我可以在下面介绍斗牛犬的一些特点。
1. 体型：斗牛犬有明显的体型差异，有小型、中型和大型三种。一般情况下，它们的体重在20-60公斤之间，身高在45-80厘米之间。
2. 毛发：斗牛犬的毛发厚实且具有防御性，可以为它们对抗炎热或寒冷的天气。它们的毛发类型包括短毛、中等长度的毛发或长而柔软的毛发。
3. 颜色：斗牛犬的颜色有很多种，包括黑色、白色、红色、棕色、三色等等。它们的皮毛颜色可能会随年龄的增长而发生变化。
4. 性格：斗牛犬由于其祖先的背景，形成了忠诚、沉着、友善的性格。它们对家庭成员体贴，对孩子友好，对陌生人可能会有所保留，但并不会主动攻击。
5. 训练：由于斗牛犬容易习惯于命令，很容易训练。它们需要持久的训练和柔和但坚定的方法，以保持最佳行为。
6. 适应家庭：斗牛犬适应家庭生活，它们在安静的家庭环境中表现得很好。它们需要大量的健身和运动，以及定期的梳理毛发。
总之，斗牛犬是一种非常友好的犬种，适合作为家庭宠物。通过正确的训练和关爱，它们会成为你家庭中的重要成员。
