喂狗鸡肠怎么处理?

饶绍雄饶绍雄最佳答案最佳答案

1,先清理鸡肠内残余粪便杂物 2,把鸡肠用清水泡一下,清洗(重点:多换几次水!) 3,把清洗干净沥干水分的鸡肠用厨房纸擦干表面水分(这一步很重要,不然在腌渍的时候会坏掉!) 4,切小段,加盐、味精、胡椒粉、生抽、老抽、料酒拌匀,腌制入味(至少半小时,最好晚上腌制,入味更好)

5,烤盘铺上锡纸,刷层油防粘,撒上芝麻增香 6,把鸡肠摊开放在烤盘上,烤箱预热后放入烤盘,上下火烘烤至熟(温度和时间根据自家烤箱脾气决定,最好能观察着点,不要烤过了) 我家烤箱一般,这个温度时间还是比较合适的

PS:我用的就是普通电饭煲哦~先把大米淘洗干净,然后把所有调料(除食用油外)掺匀调成酱汁,倒进电饭煲底部,再把处理干净的鸡肠平铺在上面,加水到煮饭档,开始蒸饭~等自动保温后打开盖子,用勺子翻拌均匀,让每一根鸡肠都能沾上酱汁,再焖一会儿就可出锅啦 大米饭拌开之后是这种光泽感,颜色很好看有没有?有木有食欲? 连汤汁都这么好喝~拌饭吃简直太赞了~~~~

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