鸡肠子喂狗怎么清洗?

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最简单的方法就是用清水漂洗干净,有些肠里面会带有一些没有消化的食物,用清水加洗洁精再清洗一遍就可以了,最后再用清水冲洗干净沥干备用。 如果你不想用清水洗,也可以试试高度白酒、白醋和洗洁精三液法清洁肠子,这个方法也适合清洗猪肚。具体操作如下:

1、将整根鸡肠放入一个容器中,倒入没过鸡肠的白酒,盖上盖子浸泡10分钟左右;

2、往鸡肠上撒入适量面粉或淀粉,反复搓洗直至无粘液渗出且表面干燥;

3、在锅中加入两勺白醋,烧沸后,把鸡肠放进去煮5分钟左右;

4、捞出洗净即可。 除了上面两种方法之外,你还可以尝试下面这种方法来清洗鸡肠——取适量小苏打(食用碱),加入到清水中搅拌至溶解,然后将鸡肠浸泡在小苏打溶液里约15分钟,最后用清水冲洗干净。 小苏打属于碱性物质,可以中和胃酸,缓解消化不良引起的胃胀胃痛,此外还具有杀菌作用,可以帮助杀灭肠内的有害细菌。

不过要注意的是,用上述任何一种方法清洗鸡肠时,千万不要让其长时间浸泡在水中,否则会滋生大量细菌而危害健康。 另外要提醒你的是,无论是用什么方法清洗,都不能将其清洗干净。因为经过高温蒸煮后,可杀灭肠内病原菌以及寄生虫卵等,从而可以有效保障肠胃健康。

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鸡小肠的清洗方法:

1、清洗容器置水,加食盐,搅匀成盐水(以略咸些为宜)。

2、将买回的鸡小肠放入盐水中,两手抓住小肠上下拎动,以去掉肠内污物。

3、换水再加食盐,拎动清洗。重复2-3次即可洗净。

4、小贴士,洗猪大肠的时候也可以用这个方法。

鸡小肠的烹饪方法:

椒盐小肠

材料:鸡小肠,青椒,红椒,葱,姜,蛋清(只用蛋清),生粉。

调料:盐,糖,料酒,五香粉,椒盐粉。

做法:

1、鸡小肠清洗干净,切段,用盐反复抓匀至没有粘滑感,冲洗干净;

2、加入盐,糖,料酒,蛋清,生粉,五香粉抓匀腌制30分钟;

3、油热后放入鸡小肠炸至变色捞出沥干,油再加热一次,下鸡小肠复炸后滤干油分;

4、锅中留一点底油爆香葱姜丝,加入青红椒丝炒匀,加入炸好的鸡小肠,撒上椒盐粉略炒即可。

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